2012 yılında Gazi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde lisans eğitimine başladı. 2015-2016 yılları arasında Ankara'nın önde gelen kurumlarında klinik, poliklinik ve kurum stajlarını tamamlayarak 2016 yılında Yüksek Onur derecesi ile mezun oldu. Aynı sene Marmara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı'nda yüksek lisansa kabul edilmiş, Haziran 2019'da Uzman Diyetisyen ünvanını almıştır.

​

Türkiye'nin ilk Fonksiyonel Tıp Diyetisyenleri'nden biri olan Usuk Çok, Fonksiyonel Tıp alanında çalışmakta olup:

​​​

• İnsülin Direnci, Tip-2 Diyabet, Obezite, Metabolik Sendrom,

• Polikistik Over Sendromu (PCOS)

• Karaciğer Yağlanması (Hepatosteatoz),

• Gastrointestinal Sistem Hastalıkları (Ülseratif Kolit, Crohn),

• IBS (Huzursuz Bağırsak Sendromu),

• İnfertilitede Beslenme Tedavisi konuları spesifik mesleki ilgi alanlarıdır.

​

Haziran 2017'de Okan Üniversitesi Hastanesi'nde danışan kabulu yapmaya başlayarak 4 yıla yakın klinik ve poliklinik diyetisyeni olarak görev alan Usuk Çok, Kasım 2020 tarihinden itibaren Doç. Dr. Candemir Ceran Muayenehanesi'nde danışan kabulüne başlamıştır.